Vær med til at kærne smør med en mønt

Få fat i en blikdåse, helst med låg, der kan skrues eller trykkes helt fast. Rens dåsen grundigt med rent opvaskevand. Skyl godt efter og tør godt godt af, så der ikke sidder sæberester på. Tag en 25 øre. Rens den godt på samme måde. Put mønten i piskefløden. Skru låget godt fast og ryst dåsen grundigt op og ned for at kærne fløden til smør. Pas på, det går meget hurtigt. Hæld kærnemælken i en kop. Drys lidt salt på smørret og ælt det lidt med en ske. Værsågod. Smørret er færdigt.